Dirigido a: Trabajadores de la cadena alimentaria
Desperdicio alimentario cero. Plan de prevención y reducción
Calidad y medioambiente
Trabajadores de la cadena alimentaria
Descripción del curso
Programa
- Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
- Obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria
- La donación de alimentos
- Buenas prácticas de los agentes de la cadena alimentaria
- Plan de prevención de las pérdidas y desperdicio alimentario
Competencias que adquieres
- Exponer los aspectos más importantes de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
- Dar a conocer las herramientas para poder llevar a cabo el plan de prevención y reducción del desperdicio alimentario.
- Capacitar a las personas con el conocimiento de los puntos más importantes de dicha Ley, así como darles las herramientas necesarias para que lo puedan implementar de manera autónoma.
- Exponer ejemplos de buenas prácticas de prevención, incluyendo la donación de alimentos.
- Sensibilizar frente al desperdicio alimentario.
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