Técnicas de venta en frutería

Productos frescos

Personas que quieran desarrrollar un futuro profesional como fruteros o fruteras, en un sector con una alta empleabilidad.

Código de actividad: COMT090PO

Dirigido a: Personas que quieran desarrrollar un futuro profesional como fruteros o fruteras, en un sector con una alta empleabilidad.

Unidad didáctica 1 INTRODUCCIÓN.
Unidad didáctica 2. CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS.
Unidad didáctica 3. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.
Unidad didáctica 4. COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS.
Unidad didáctica 5. TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS.
Unidad didáctica 6. LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
Unidad didáctica 7. SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
Unidad didáctica 8. ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
Unidad didáctica 9. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN.
Unidad didáctica 10. CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS.
Unidad didáctica 11. DESECACIÓN.
Unidad didáctica 12. ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA.
Unidad didáctica 13. NUEVAS DEMANDAS.
Unidad didáctica 14. A.P.P.C.C.

Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente.

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