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Venta y gestión sección frutería

Venta y gestión sección frutería

Productos frescos

Personas que quieran abrirse un futuro profesional en un sector con una alta empleabilidad.

Descripción del curso

Código de actividad: INAD03EXP

Dirigido a: Personas que quieran abrirse un futuro profesional en un sector con una alta empleabilidad.

Ocupaciones a las que se puede acceder:

DEPENDIENTES Y ENCARGADOS DE FRUTERÍA

Programa

  • Módulo 1: Mercado y comportamiento de la persona consumidora.
  • Módulo 2: Familia de productos en la frutería.
  • Módulo 3: Acondicionamiento de la sección de frutería.
  • Módulo 5: Trazabilidad, planes de seguridad e higiene.
  • Módulo 6: Gestión comercial de la sección de frutería.
  • Módulo 7: Atención al cliente.
  • Módulo 8: Planes comerciales.
  • Módulo 9: Polivalencia en las secciones de pan y caja.
  • Módulo 10 Prevención de riesgos laborales.
  • Módulo 11: Sensibilización en materia de igualdad de oportunidades

Competencias que adquieres

  • Gestionar una sección de frutería en el sector retail, preparando y supervisando los recursos materiales y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en la venta al detalle en cualquiera de sus variantes.
Ficha del curso
Modalidad
Presencial
Duración
721 horas
Ubicación
Mercamadrid
Fechas
Requisitos
Certificación
Diploma de aptitud y aprovechamiento

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