Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria – Formación Mercamadrid

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Seguridad alimentaria

Personas que vayan a despeñar un puesto de trabajo en relación con la calidad alimentaria

Descripción del curso

Código de actividad: INAD041PO

Dirigido a: Personas que vayan a despeñar un puesto de trabajo en relación con la calidad alimentaria

Programa

Unidad didáctica 1. El Protocolo International Food Standard (IFS)
Unidad Didáctica 2. El Protocolo BRC Food

Competencias que adquieres

Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad quese derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.

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