Seguridad e higiene en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Personas que quieran abrirse un futuro profesional en un sector con una alta empleabilidad como es el sector agroalimentario o que necesiten perfeccionar sus conocimientos sobre el sector.

Descripción del curso

Código de actividad: INAD045PO

Dirigido a: Personas que quieran abrirse un futuro profesional en un sector con una alta empleabilidad como es el sector agroalimentario o que necesiten perfeccionar sus conocimientos sobre el sector.

Programa

1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
2. PRINCIPALES PROCESOS, INSTALACIONES Y REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS DE LAS
3. PRODUCTOS UTILIZADOS PARA LA LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN EN LAS INDUSTRIAS
4. EQUIPAMIENTO. UTENSILIOS Y MAQUINARIA DE HIGIENIZACIÓN.
5. PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN E HIGIENIZACIÓN.
6. NORMAS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
7. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
8. RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
9. MEDIDAS DE PROTECCIÓN AMBIENTAL.

Competencias que adquieres

Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.

Ficha del curso

Modalidad

Presencial

Duración

60 horas

Ubicación

Mercamadrid

Fechas

Requisitos

Certificación

Diploma de aptitud y aprovechamiento

Solicita información e inscripción

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Ejemplo: 12345678Z

Situación laboral

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Descripción del curso

Programa

Competencias que adquieres

Solicita información e inscripción

Actualización en certificaciones de sistemas de calidad y seguridad alimentaria

Actualización en nuevos materiales en contacto con los alimentos

Aditivos alimentarios

Seguridad e higiene en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Descripción del curso

Programa

Competencias que adquieres

Solicita información e inscripción

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