Código de actividad: COML06
Seguridad alimentaria
Actualización en certificaciones de sistemas de calidad y seguridad alimentaria
Curso
- 5 horas
- Presencial
Últimas tecnologías de trazabilidad de productos y servicios
Seguridad alimentaria
Descripción del curso
Programa
- Módulo 1 Tecnología de la RFID
- Módulo 2 Trazabilidad en el sector logístico
- Módulo 3 Trazabilidad en el retail
- Módulo 4 Trazabilidad y su aplicación en distintos sectores: industria, farmacéutica, alimentación.
- Módulo 5 Trazabilidad y su aplicación en los diferentes entornos según los medios de transporte utilizados (terrestre, marítimo y aéreo)
- Módulo 6 Management en la cadena de suministro.
Competencias que adquieres
- Gestionar la trazabilidad de productos y servicios aplicando las últimas tecnologías disponibles en el mercado y teniendo en cuenta las exigencias de los diferentes sectores.
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