Gestión de sistemas de seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria

Personas que quieran desarrollarse profesionalmente en el marco de los sistemas de seguridad alimentaria.

Código de actividad: INAD019PO

Dirigido a: Personas que quieran desarrollarse profesionalmente en el marco de los sistemas de seguridad alimentaria.

Unidad didáctica1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Unidad didáctica 2. ORGANIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Unidad didáctica 3. PRINCIPIOS DE GESTIÓN POR PROCESOS.
Unidad didáctica 4. GESTIÓN DE RECURSOS.
Unidad didáctica 5. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE PRODUCTOS INOCUOS.
Unidad didáctica 6. ANÁLISIS DE RIESGOS.
Unidad didáctica 7. DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE UN PLAN APPCC.
Unidad didáctica 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Unidad didáctica 9. ASPECTOS SOCIALES.
Unidad didáctica 10. ASPECTOS LEGALES Y NORMATIVOS.
Unidad didáctica 11. VERIFICACIÓN, VALIDACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

Déjanos tus datos y te contactaremos sobre «Manipulación de alimentos».

Nombre y apellidos

Correo electrónico

Teléfono

DNI / NIE

Ejemplo: 12345678Z

Situación laboral