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Aditivos alimentarios

Aditivos alimentarios

Seguridad alimentaria

Personas que quieran aprender cuáles son los sitemas de gestión de calidad que se pueden aplicar en la industria agroalimentaria.

Descripción del curso

Código de actividad: INAD001PO

Dirigido a: Personas que quieran aprender cuáles son los sitemas de gestión de calidad que se pueden aplicar en la industria agroalimentaria.

Programa

  • Unidad didáctica 1. Alimentación y Aditivos
  • Unidad didáctica 2. Colorantes
  • Unidad didáctica 3. Edulcorantes
  • Unidad didáctica 4. Conservadores
  • Unidad didáctica 5. Antioxidantes Generalidades
  • Unidad didáctica 6. Emulgentes, Estabilizantes, Espesantes y Gelificantes
  • Unidad didáctica 7. Otros

Competencias que adquieres

  • Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los diferentes alimentos y determinar la ingesta diaria admisible
Ficha del curso
Modalidad
Online
Duración
70 horas
Ubicación
Online
Fechas
Requisitos
Certificación
Diploma de aptitud y aprovechamiento

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